Fit mit der Hochschule
Die Hochschule Fulda, genauer das RIGL-Fulda, ist in diesem Jahr auf dem Fürstlichen Gartenfest zu Gast und bietet einiges zum Sonderthema „Fit aus dem Garten“. So können sich die Gartenfest-Besucher am Smoothie-Bike ein gesundes Getränk erstrampeln und auf Liegestühlen gesunde und verständliche Podcasts hören. Außerdem stellt die Hochschule Insekten als Lebensmittel der Zukunft vor und veranstaltet ein Ernährungsquiz. Darüber hinaus gibt es unter dem Motto „Wie halte ich mich mit gesunden und regionalen Lebensmitteln fit“ Rezeptideen für zu Hause. Und es wird Forschung zum Erleben und Schmecken im Rahmen einer Eierverkostung angeboten.
Das RIGL-Fulda, das Regionale Innovationszentrum Gesundheit und Lebensqualität Fulda, ist das bislang größte Transferprojekt der Hochschule Fulda mit fünf Innovationsschwerpunkten. Es geht dabei um den regionalen Transfer von Ideen, Wissen und Technologien in den Bereichen Gesundheitsförderung, Ernährung, Lebensqualität und sozialer Nachhaltigkeit. Die geschieht mit 70 Praxispartnern aus den Bereichen der Kommunalpolitik, dem Gesundheitssektor, der Wirtschaft und der Zivilgesellschaft sowie unter Einbezug der Menschen der Region